دعوة للبلجيكيين لتناول البطاطس مرتين في الأسبوع.. بسبب فائض 750 ألف طن من البطاطس معرضة للإتلاف

همس نيوز ـ بلجيكا

يواجه مزارعو البطاطس البلجيكيون فائضًا يبلغ حوالي 750.000 طن من المحاصيل التي قد تتعرض للإتلاف بسبب الإجراءات المتخذة لمنع انتشار الفيروس التاجي، وفقًا لمنظمة القطاع البلجيكي.

يواجه مزارعو البطاطس عواقب انهيار السوق. منذ الإغلاق في منتصف مارس، تم إغلاق المطاعم وتراجع الطلب. والمستقبل القريب يعد بعدم الراحة، وفق تقارير الصحف.

على سبيل المثال، إحدى النتائج غير المتوقعة لإلغاء العديد من المهرجانات الموسيقية التي تنتشر في الصيف البلجيكي هي إنخفاض كبير في الطلب على البطاطس المقلية، وهي أكلة شعبية وشكل من أشكال الرزق بين رواد المهرجان.

وللتعويض عن النقص، دعت “بيلجابوم ـ Belgapom” السكان الآن تناول البطاطس المقلية مرتين في الأسبوع في المنزل بدلاً من مرة واحدة. المنزل هو المكان الأكثر أهمية لإستهلاك البطاطس بشكل عام، وفقًا لأبحاث السوق التي أجرتها وكالة التسويق الزراعي الفلمنكية VLAM. الاستثناء هو البطاطس المقلية، التي يتم إستهلاكها بشكل رئيسي في المطاعم أو يتم شراؤها ليأخذ من مطاعم الوجبات الخفيفة.

تم السماح لمحلات الوجبات الخفيفة التي تبيع الوجبات الجاهزة بالبقاء مفتوحة خلال فترة الحجر الصحي، ولكن المبيعات أيضا منخفضة حيث يفضل الناس بشكل عام البقاء في المنزل ما لم يكن ذلك ضروريًا للغاية.

المصدر: عربي 21